Jadłospis

 

Jadłospis na okres od 18.09.2023r. do 22.09.2023 r.

  Data         AlergenRodzaj posiłku
  18.09.2023r.  śniadanieobiadpodwieczorek
PoniedziałekKawa zbożowa na mleku, chleb z masłem, polędwica z indyka, papryka, jabłko.   Rosół z makaronem, ziemniaki, duszone mięso z kurczaka z warzywami, mizeria, kompot.Kakao,  angielka z masłem, pasztet drobiowy, pomidor.   
alergenyGluten, białko mleka krowiego.Seler, gluten.  Gluten, białko mleka krowiego.
  19.09.2023r. śniadanieobiadpodwieczorek
   Wtorek Płatki  zbożowe na mleku,  pieczywo  z masłem, pasta z ryby i jajka, banan, herbata miętowa z miodem i cytryną.Zupa grochowa z ziemniakami,  łazanki z mięsem, ogórek kiszony, kompot.Kakao, bułka pszenna kajzerka z masłem, serek biały, papryka.      
alergenyGluten, białko mleka krowiego, ryba , jajko.  Seler, gluten.     Gluten, białko mleka krowiego.
 20.09.2023r. śniadanieobiadpodwieczorek
ŚrodaKawa zbożowa na mleku,  pieczywo z  masłem, chuda szynka wieprzowa, pomidor, jabłko.                Zupa ryżowa, pierogi z serem, marchew słupki, kompot.   Kisiel  pomarańczowy, chrupki kukurydziane.       
alergenyGluten, białko mleka krowiego.  Seler, gluten, jajko, białko mleka krowiego.     ——————–
   21.09.2023r.śniadanieobiadpodwieczorek
CzwartekPłatki owsiane na mleku, chleb z masłem, ser żółty,  ogórek kiszony, herbata   z cytryną.                    Zupa buraczkowa z makaronem, kasza jęczmienna, biodrówka duszona w sosie, sałata ze śmietaną, kompot.      Herbata, ciasto drożdżowe.
alergenyGluten, białko mleka krowiego.   Seler, białko mleka krowiego, gluten.                    Gluten.
   22.09.2023r.śniadanieobiadpodwieczorek
PiątekKawa zbożowa na mleku, pieczywo z masłem, kiełbasa szynkowa, pomidor, gruszka.                   Zupa brokułowa z groszkiem ptysiowym, ziemniaki, kotlet schabowy panierowany, jarzynka z buraczków, kompot.    Budyń śmietankowy, wafelek bez cukru.      
alergenyGluten, białko mleka krowiego.Seler, gluten, jajko, białko mleka krowiego. Białko mleka krowiego, gluten.

Na terenie placówki do przygotowywania posiłków używane są następujące przyprawy:

  • pieprz czarny mielony – może zawierać: gluten, gorczycę, seler, soję, mleko i jaja
  • ziele angielskie – może zawierać gluten: jaja, soję, mleko i produkty pochodne, seler i gorczycę
  • liść laurowy – może zawierać : gluten, jaja, soję, mleko i produkty pochodne, seler i gorczycę
  • gałka muszkatołowa – może zawierać : gluten, gorczycę, seler, soję
  • papryka słodka– może zawierać śladowe ilości: gorczycy, glutenu, mleka, orzechów, soi, selera
  • czosnek w proszku– może zawierać : gluten, jaja, soję, mleko i produkty pochodne, seler, gorczycę
  • kwasek cytrynowy– może zawierać śladowe ilości : gorczycy, selera, mleka, orzechów, soi, glutenu
  • przyprawa do zup i mięs– może zawierać : soję, gorczycę, jaja, mleko
  • przyprawa do kurczaka– może zawierać : gluten, gorczycę, seler i soję
  • sos grzybowy w proszku– może zawierać : jaja, seler, gorczycę
  • sos sałatkowy w proszku – może zawierać : gluten, jaja, mleko, soję, seler, orzeszki ziemne, sezam
  • majeranek suszony– może zawierać : gluten, jaja, soję, mleko i produkty pochodne, seler, gorczycę
  • siemię lniane mielone– może zawierać śladowe ilości : orzechów, sezamu, soi, gorczycy, selera, glutenu

Codziennie do picia dostępna jest woda mineralna znajdująca się na każdej sali.

Alergeny zawarte w posiłkach i produktach zostały wytłuszczone i podkreślone.

Szczegółowy wykaz alergenów jest zamieszczony na tablicy ogłoszeniowej dla Rodziców wraz z jadłospisem na dany okres.

LISTA ALERGENÓW
Alergen nr 1 : zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne
Alergen nr 2 : skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3 : jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4 : ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5 : orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6 : soja i produkty pochodne
Alergen nr 7 : mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8 : orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe i produkty pochodne
Alergen nr 9 : seler i produkty pochodne
Alergen nr 10 : gorczyca i produkty pochodne
Alergen nr 11 : nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 12 : dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/litr w przeliczeniu na zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej do spożycia
Alergen nr 13 : łubin i produkty pochodne
Alergen nr 14 : mięczaki i produkty pochodne